Croquis: une Saint Valentin sous le signe du Japon

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Voilà, la Saint Valentin est passée !

Pour clore la collection de biscuits décorés inspirés du Japon et des fleurs de cerisier « Sakura », voici un croquis que javais réalisé pour la création de cette collection, en comparaison avec le biscuit terminé.

Les fleurs en sucre sont réalisées une à une à la main (ou plutôt à la poche à douille) et peintes à l’encre alimentaire dorée.

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