Les biscuits de la fête des pères sont dans la boutique

Biscuits cravates

Et voilà, la Fête des Mères est à peine passée et il faut déjà penser aux papas !

La Fête des Pères c’est le dimanche 16 juin et je vous propose 4 modèles de biscuits décorés pour cette occasion. Ils sont déjà disponibles dans la boutique alors ne tardez pas à passer votre commande si vous voulez les recevoir à temps ! Lire la suite

Les délices de Plume devient Partenaire Premium Städter !

Accessoires de pâtisserie Staedter

Si vous avez fait un petit tour dans la boutique en ligne, vous savez que Les délices de Plume, ça n’est pas seulement des biscuits mais aussi des accessoires et des ingrédients pour pâtisserie. Et ces sections sont en train de se développer car Les délices de Plume est devenu Partenaire Premium de la marque de produits de pâtisserie Städter.
Städter, c’est une marque allemande qui propose une très large gamme d’accessoires, décors et ingrédients pour pâtisserie de grande qualité. Lire la suite

Début des ventes en comité d’entreprise

Bouquet de biscuits décorés

Mardi 21 mai aura lieu la première vente en comité d’entreprise des délices de Plume dans le cadre de la Française des jeux ! Les personnes présentes pourront retrouver entre autres les produits de la Fête des Mères avec quelques variantes comme le bouquet de sucettes en biscuits fourrés au chocolat ci-dessus. Lire la suite

Les recettes de Plume: glace vegan fraises-coco-Grand Marnier

Glace vegan fraise

C’est la saison des fraises, un fruit que j’aime beaucoup mais que j’ai du mal à manger tel quel. Par contre, en glace ça passe très bien !

Celle-ci est sans lait et sans sucre blanc, mais onctueuse grâce à la crème de coco et à l’alcool qui n’est pas seulement là pour parfumer mais aussi pour empêcher la glace de cristalliser une fois mise au congélateur.
J’ai utilisé du Grand Marnier mais un autre alcool ferait tout aussi bien l’affaire, les plus évidents étant la liqueur de fraise ou le Malibu pour renforcer les autres ingrédients. Vous pouvez aussi ajouter de la vodka pour un résultat plus neutre, ou ne pas mettre d’alcool du tout.
J’ai utilisé une sorbetière à accumulateur de froid mais dans une turbine à glace, le résultat sera encore meilleur. Lire la suite

La Plume Box de la Fête des Mères: un bouquet de cupcakes

Bouquet de cupcakes détail

Pour la Fête des Mères, je vous ai préparé une Plume Box fleurie !
Avec ce kit pâtisserie disponible dès maintenant dans la boutique, vous pourrez réaliser et offrir un magnifique bouquet de mini cupcakes roses. Lire la suite