Les produits Städter : les décorations en sucre pour pâtisseries

staedter

Il y a quelques jours je vous annonçais que Les délices de Plume devenait Partenaire Premium Städter.
Aujourd’hui, je vous présente la gamme des décorations en sucre pour pâtisseries Städter. Vous avez pu en apercevoir quelques unes sur les biscuits décorés si vous me suivez sur Facebook, Twitter ou Instagram :

Biscuit décoré rose coeur

Biscuit décoré bleu étoiles

Dans la boutique vous trouverez différents types de décorations en sucre que vous pouvez utiliser de multiple façons pour vos pâtisseries.
Commençons par mon coup de cœur, les mini billes dorées en sucre ! Celles-ci, je les adore, elles apportent une touche d’or à la fois brillante et raffinée très simplement, juste en saupoudrant !

Mini billes dorées en sucre

Je les ai utilisées pour décorer des sucettes macarons, mais c’est décidément difficile à photographier :

Macaron sucette coeur

A saupoudrer sur vos macarons avant croûtage et cuisson. Ces billes seraient également très jolies saupoudrées sur des cupcakes, sur des biscuits glacés avant que le glaçage ne prenne ou sur un gros gâteau. Elles devraient très bien ressortir sur un glaçage au chocolat.

Ensuite, il y a les sucres colorés, métallisés ou non, la façon la plus simple de décorer des biscuits. Vous pouvez décorer des sablés en les badigeonnant de blanc d’œuf avant cuisson puis en les saupoudrant de sucres colorés. Vous pouvez aussi vous en servir pour décorer vos macarons avant cuisson ou faire des effets sur des biscuits décorés de glaçage après cuisson. Retrouvez les dans la boutique en rose, bleu, noir, blanc mat, or ou argent !

Sucre rose pour décoration

Enfin, les confettis nacrés en sucre que vous avez pu voir sur les biscuits en haut de cet article, ils existent en forme de cœur ou d’étoile, j’aime les utiliser en les disposant un par un sur le glaçage d’un biscuit mais aussi saupoudrés sur des macarons. Pour bien identifier les parfums des macarons, j’aime aussi disposer un seul confetti au centre, cela permet d’éviter de colorer les coques lorsque vous souhaitez faire plusieurs parfums avec une seule fournée. Ils sont aussi parfaits pour ajouter la touche finale à toutes vos préparations sucrées: cupcakes, gâteaux, glaces, biscuits…

mini coeurs bleus en sucre

Ces paillettes sucrées nacrées vous sont proposées dans la boutique en cœur roses, cœurs bleus, étoiles argent et étoiles or.

Si vous utilisez les décors Städter, faite une jolie photo et je la publierai sur le blog !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s