Croquis: une Saint Valentin sous le signe du Japon

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Voilà, la Saint Valentin est passée !

Pour clore la collection de biscuits décorés inspirés du Japon et des fleurs de cerisier « Sakura », voici un croquis que javais réalisé pour la création de cette collection, en comparaison avec le biscuit terminé.

Les fleurs en sucre sont réalisées une à une à la main (ou plutôt à la poche à douille) et peintes à l’encre alimentaire dorée.

Mac the Macaron Monster

Mac le Macaron

 

Je vous présente Mac le Macaron, ou encore Mac the Macaron Monster.

Il est apparu à la sortie du four il y a quelques temps et je pense que je vais lui inventer des aventures sucrées.

Il faudra que je vous fasse une photo avec un objet pour l’échelle, mac est vraiment très petit, il doit faire 1,5 cm de diamètre.