Les recettes de Plume: beignets des rois

Beignets couronnes des rois

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette, et comme nous sommes à mi-chemin entre le gâteau des Rois et Mardi Gras, je vous propose une pâtisserie à la croisée des deux fêtes: les beignets couronnes des rois. Lire la suite

Les recettes de Plume: cinnamon rolls ou roulés à la cannelle végétaliens

Cinamon rolls

En ce long week-end d’automne, vous aurez sûrement envie d’un bon goûter, ou pourquoi pas d’un petit-déjeuner ultra gourmand ! Voici la recette qu’il vous faut, à la fois bien régressive et pas si culpabilisante que ça car elle est sans lait, sans œufs et sans sucre blanc ! D’origine américaine, les cinnamon rolls ou roulés à la cannelle sont généralement servis nappés de glaçage au cream cheese mais ici je l’ai remplacé par un simple glaçage pour donner du brillant. Lire la suite