Les tutoriels de Plume: fabriquer un cornet en papier sulfurisé

Ca y est, la première vidéo des délices de Plume est en ligne sur la chaîne Youtube !
Apprenez comment faire un cornet en papier sulfurisé pour décorer vos biscuits et gâteaux avec du glaçage, du chocolat fondu… Lire la suite

Les recettes de Plume: les macarons

Macarons rouges

Vous avez toujours rêvé de faire des macarons sans oser vous lancer ?
Pour vous aider, je vous propose la recette des macarons à la meringue italienne avec quelques astuces maison pour réussir de magnifiques coques de macarons ! Lire la suite

Mes biscuits dans le N° 3 de Cake Design France !

Biscuit fleurs d'hortensia

Je suis très heureuse et fière de vous annoncer que j’ai participé au n° 3 du magazine Cake Design France magazine consacré à la décoration de gâteaux, biscuits et autres cake pops ! Lire la suite